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Para empezar, te vamos a presentar un ejercicio en el que te ayudamos a identificar la información relevante sobre la cartera de clientes.
Nos encontramos con la siguiente información sobre la empresa FRICOLA, S.A.:
Fabrica y comercializa diferentes aparatos:
Imagen del Producto |
Descripción |
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Cocción: Cocinas, Fry-tops, Cocedores de pasta, Hornos, Freidoras, Sartenes. |
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Lavado de vajilla: Lavasos, Lavavajillas, Fregaderos, Mesas, Accesorios. |
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Frío comercial: Mesas, Armarios, Botelleros, Vitrinas, Fabricadores de hielo. |
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Lavandería: Lavadoras, Secadoras, Centrífugas, Planchadoras, Carros. |
Sus productos van destinados a las grandes colectividades como hoteles, restaurantes, hospitales, fábricas, universidades, cuarteles y empresas de catering..., como los siguientes:
Sector hospitalario
Hoteles
Grandes Colectividades
Catering
Desde que FRICOLA, S.A., comenzó su actividad en el año 1970, ha diseñado y fabricado aparatos de alta tecnología y actualizados a las necesidades de sus clientes y usuarios. La comercialización se realiza en toda la geografía del planeta, abarcando los cinco continentes, mediante delegaciones propias y distribuidores.
De cara al futuro, la empresa piensa fabricar productos más perfeccionados, siempre cuidando la mejora continua de la calidad y ofreciendo un servicio, garantía y cuidado del medio ambiente.
El sector hotelero valora la alta calidad de los aparatos. Compra semestralmente aparatos de cocción, lavado de vajilla y frío comercial y paga al mes de efectuada la entrega. El plazo de entrega es de 10 días a partir de la fecha de pedido.
El sector hospitalario, además de la calidad, valora la garantía que ofrece la empresa en relación con la competencia. Compra anualmente aparatos de cocción y de lavandería y suele tardar bastante en pagar, generalmente a los tres meses de efectuada la entrega. El plazo de entrega es de una semana a partir de la fecha de pedido.
El sector de grandes colectividades valora la buena relación calidad-precio de los productos FRICOLA, S.A.. Realizan pedidos importantes en cuanto a cantidad e importe total en euros. Estos clientes solicitan descuentos por volumen de compra (rappels) y la empresa ha adoptado la política de concederles. Por lo general, compran aparatos de cocción, lavado de vajilla y lavandería. El plazo de entrega es de 15 días a partir de la fecha de pedido.
El sector de catering compra aparatos de cocción y lavado de vajilla y se les visita con mayor frecuencia ya que no son clientes fieles. Realizan compras a la competencia y , por eso, a la hora de negociar intentan obtener unas condiciones económicas ventajosas en forma de facilidades de pago. El plazo de entrega suele ser inmediato.
En referencia a los medios técnicos, FRICOLA S.A. cuenta con una planta de 15.000 m2 en Bergara (Guipúzcoa), donde se fabrican aparatos de cocción, lavado de vajilla y lavandería, y otra planta en Málaga, donde se fabrican los aparatos de Frío.
Las personas que trabajan en la empresa no son sólo trabajadores, sino que muchos tienen participación en la misma y son socios cooperativistas. Hay en plantilla 250 personas en Bergara, 120 en Málaga y otras 100 personas en el resto del mundo. Gracias a su esfuerzo, FRICOLA, S.A. ha conseguido la marca N (Producto Certificado) y el certificado ER (Empresa Registrada), ambas de AENOR.
Las ventas en € de los dos últimos años han sido:
| 2002 | 2003 | Variación % | |
|---|---|---|---|
| Sector hospitalario | 12.000.000 |
12.250.000 |
2,08 |
| Sector hotelero | 10.000.000 | 11.500.000 | 15 |
| Grandes colectividades | 23.000.000 | 24.200.000 | 5,21 |
| Catering | 950.000 | 1.125.000 | 18,42 |
| Total | 45.950.000 | 49.075.000 | 6,5 |
Nuestro objetivo es identificar la información relevante sobre la cartera de clientes de esta empresa, saber extraer del conjunto de la información con la que contamos, aquello que nos es útil y aplicarlo. Para ello vamos a seguir una serie de pasos, en algún caso te pediremos tu ayuda, en otros actuaremos nosotros.
Introducción
a la actividad
